產(chǎn)品組成：辛烯基琥珀酸淀粉鈉、葉黃素、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、麥芽糊精、植物油。

含量規(guī)格：0.5%、1%、5%

包裝規(guī)格：1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱（20kg/件）

色   調(diào):  黃色到橙色

產(chǎn)品用途：

①用于食品配料中  本品為水溶性粉劑，隨著用量的遞增，配料顏色從淡黃色向橙色轉(zhuǎn)變。葉黃素粉劑由淀粉、麥芽糊精等包埋制成的微膠囊。適用于奶粉、焙烤食品、冷凍食品、果凍、湯料、醬油、谷類(lèi)加工食品、糖果、乳制品和嬰兒食品等的著色和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。

②用于醫(yī)藥保健品中  葉黃素為萬(wàn)壽菊花朵提取物，主要成分葉黃素，玉米黃質(zhì)。葉黃素是人僅存的兩種類(lèi)胡蘿卜素之一，是預(yù)防老年性黃班變性（AMD）有效的營(yíng)養(yǎng)素之一，攝入足量的葉黃素能有效預(yù)防視力下降。

使用方法：

①干法添加   根據(jù)配方需要添加后，用混合機(jī)混合均勻即可

②濕法添加   先用少量水將其溶解后，再加入產(chǎn)品配料中攪拌均勻即可

使用注意事項(xiàng)：

本品為天然食用色素，所含的功能性成分“葉黃素”對(duì)空氣、潮濕和強(qiáng)光（日光）照射和極端低溫敏感，為延長(zhǎng)用戶產(chǎn)品的貨架期，使用后的產(chǎn)品應(yīng)密封，在常溫避光條件下保存。本產(chǎn)品的保質(zhì)期為24個(gè)月，一旦開(kāi)封，應(yīng)盡快使用。

法規(guī)安全性：

本品屬食品添加劑，不添加任何違禁物質(zhì)，可安全使用。在食品中的使用范圍和**大使用量參照GB2760之規(guī)定。

使用濃度參考

食品名稱(chēng)                   濃度（折算成純的葉黃素）

乳制甜點(diǎn)或乳預(yù)制品              ≤0.05g/kg

冷凍飲品（食用冰除外）           ≤0.1g/kg

冷凍飲品（03.04食用冰除外）     ≤0.1g/kg

果醬                            ≤0.05g/kg

糖果                             ≤0.15g/kg    

雜糧罐頭                         ≤0.05g/kg

方便米面制品                     ≤0.15g/kg

冷凍米面制品                     ≤0.1g/kg

谷類(lèi)甜品罐頭                      ≤0.05g/kg

焙烤食品                          ≤0.15g/kg

飲料類(lèi)（14.01包裝飲用水類(lèi)除外） ≤0.05g/kg

果凍                             ≤0.05g/kg

調(diào)制乳粉                          1.6～2.7mg/kg

嬰兒配方食品                      0.3～2mg/kg

較大嬰兒和幼兒配方食品           1.6～4.2mg/kg

特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品        0.3～2mg/kg

藥品及保健品                      10～100mg/kg